いちご＆ふき

知人宅を訪ねることになり、手土産に・・・と、ケーキをセレクト。
松山市越智町にある「ミカンカフェ」は、何を食べても美味しいケーキやさん。

ここでケーキを食べて最初に度肝を抜かれたのが、
中山栗のモンブラン。
栗食ってる。。。って感じで、今まで食べていたモンブランはなんやったんや！と
愕然とした。
それからというもの、時々足を運ばせてもらっている。
何時行っても、イートインスペースがにぎわっていて、
今日も何組ものお客様が時間を過ごしていらっしゃった。
旬のケーキや、メロン大福・紅ほっぺ大福などを買って、
店長にご挨拶。（かなり男前の店長っす！・・・ちなみに既婚者です）
すると何やら奥から、新作コンフィチューレを出してきてくれた。
コンフィチューレ。・・・つまりジャム。（だったらそういってくれ）
ここのは、いろいろ種類があって、珍しい組み合わせのものも多い。
「いちじくと白ワイン」ってのも美味しかったな～っ
で、これが新作。

・・・ど～みても苺ですな。
ぬあんと、「苺とリュバーブのコンフィチューレ」なのだ。
これこれ。またかい？
すかさず店長につっこみ。
「リュバーブ」ってなんぞっ！！！
リュバーブとは・・・フキの一種らしい。
う～。確かに瓶の中身を見ると、長細い繊維がようけ見える。
うわ～～～楽しみじゃ～！
パティスリーミカンカフェ
松山市越智町135-8
089-969-0876