かんらん

今日は事務所全員で大掃除！！！
・・・と言っても私は私のデスク回りが汚すぎるんで、ひたすら自分の荷物の片付け。
思い切っていろいろと処分したり整理したりして
やっと机の上が少しだけキレイになった。

あとは。
年賀状もまだ一部しかできてないし（汗）
個人の年賀状なんか、今日買いにいく始末（大汗）
・・・まぁぼちぼちやりますわ。
んで。大掃除の汚い事務所の写真なんぞは観たくないと思うんで
我が事務所スタッフ全員で
大掃除の休憩がてら、食べに行ったお昼ご飯を。
松山市中央卸売市場近くにある、一軒家。

自宅の一部を改装してオープンしている、
かなりマニアックだが、凄くキャベツがあま～～～い、お好み焼き「かんらん」。

事務所メンバー全員がかなりお気に入りの場所なのだ。
仲良しご夫婦ふたりで営んでいるこのお店。
カウンターだけなんで、ウチのメンバー座ったら、あら、満席（笑）

なんといってもキャベツの量が凄い。
そして、何よりキャベツには、お二人が無農薬栽培で作ったキャベツも使用されている。
減農薬キャベツに、お二人の特製キャベツを乗せて、焼いていくと・・・
甘みが全体に広がって、いや～～これがうまいのよ。

卵も、黄身はオレンジ色やし、盛り上がりがこれまた凄い。

そして完成したのは・・・こちら！

中には、地モノのタコと、甘とろ豚もはいって・・・文句無し！
私はいつも「ソース少なめ」でキャベツの甘みを堪能するのであります！！！
持ち帰りも可能ですが、やはり鉄板でハフハフ言いながら食べるんがええね。
今日も大満足！ありがとうございました。
さ～て、年末は。
ロケ・生放送で31日まで仕事。
がんばりましょ～～