松山市溝辺にある「酒仙栄光（栄光酒造）」。
杜氏さんは、この蔵内に家を構え、365日24時間、酒と寝起きを共にするほど。
スタッフみんな朗らかな人たちで、何度も蔵へ遊びに行ったこともある。
もちろん酒はどれも旨いもん揃い。
昨今の梅酒ブームで、きっとお馴染みだろう「酒蔵の梅酒」を造っているのもここ。
そんな栄光酒造から、数年前発売され、全国から注文が殺到している逸品といえば、
「七折小梅梅酒」。
砥部町の特産の「七折小梅」を、本格米焼酎と、高縄山系の湧ヶ淵の名水で仕込んだ梅酒。
「七折小梅」は、１９００年初頭からの栽培で、その品質の高さから「青いダイヤ」と呼ばれている。
その「七折小梅」を１００％使用し「媛囃子」の本格米焼酎でじっくりと漬け込んだもの。
もちろん、着色料、香料、酸味料無添加の体にやさしい梅酒である。
梅酒＝甘い の常識を覆す、キレと香りを兼ね備えた、ハイレベルな梅酒だ。
大好評につき、一升瓶も新発売！ぜひどうぞ。
1800ml 2,940円(税込) 720ml 1,680円(税込) 300ml 735円(税込)
酒仙栄光 栄光酒造
〒790-0101 愛媛県松山市溝辺町甲443
TEL：0899-77-0964
FAX：0899-77-5413
HP→ http://eiko.shop-pro.jp/