よろずの里の母の味・・・marimo（まりも）の菓子づくりのコンセプトであ～る。
松山市竹原・松山市居相にお店があって、手作り・素朴・美味しいお菓子がおいてある。
先代が創業、昔は松山市花園町に「すごろく本舗」という店を構えていたそうな。
今は2代目の池脇宏友規さんが、ケーキハウスmarimo を切り盛りしている。
ここの一番人気のメニューは「シュークリーム」（一個￥130.-）。
手作りなもんで、数量限定。売り切れていることもしばしば。
分かってる常連客は、必ず予約をして購入するという代物だ。
皮は出来る限り薄くしてあって、上はサクサククッキー生地。
中のクリームはとにかくフワフワ。
食べると口の中でクリームがほどけて、無くなった後、決してベトベトしない。
たとえるなら、洋風の大福のようだ。
何個でも食べられそうな勢いじゃ。
住所＊松山市竹原3丁目18-5
電話＊089-931-6130
営業＊9:00～22:00
定休＊火曜日