なんて素敵な店の名前なんや~!
万里母=まりも。
松山市居相町・竹原町にお店を構える、ケーキハウスmarimo。
ケーキは どれみても可愛いし、焼き菓子もかなり充実。
しかも、ロールケーキは8種類もあってびっくり!(以前は11種類あったらしい)
そしてそして、ここに来ると買ってすぐに店頭でかぶりつきたいのがこれ。
シュークリーム。
注文してから、クリームを入れてくれるんやけど
このクリームがもうふわふわ。
かぶりつくと、皮がさくさく!!っと音を立てて崩れ、中のクリームの軽い食感とマッチ。
甘さ控えめでペロリと2~3個食べられる勢い。
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待ちきれず、買ったそばから車中でかぶりつく の図
また誕生日ケーキは、いろんなキャラクターや要望に応じてくれて、
中には、生ビールの絵やら、柔道着着たドラえもんの姿のケーキも。
パティシエのご主人の貴重な貴重な財産のレシピ表(これもほんの一部)
いや~これこそまさに「財産」。よろずの里の母の味はここから生まれている。