松山市古川、椿小学校の近くにある、中国料理 龍（ロン）。
お店が出来てから3年ほどになるが、かなり通わせていただいている。
厨房を取り仕切るのは、ぱっと見た目は大変怖そうだが、とてもとても優しい大将。
フロアは、とても美人の奥様が対応してくれる。
家族連れも多いし、この日は私たちが待ってる横は、競輪選手だったぞ～
ここの中華は、とにかくどれを食べても旨い。
ギトギトしてない。油こってり・・・って感じではなく、どちらかというと薄味に仕上げてある。
野菜の飾り切りなど芸が細かい。海老がでかい。
そして、値段もお手頃。何なら持ち帰りも出来る。
とにかく言うことなし！の店なのだ。
しかも！まろやかな深みがひと味もふた味も違う紹興貴酒も絶品。
これは飲み比べセットみたいなのがあったはずじゃ。
で、特におすすめなのが、これ。鶏入り汁そば。
シンプルだが、めちゃくちゃうまい。スープも全部飲み干したい。
で、やっぱりチャーハン。ご飯がパラパラで、油まみれになってなくて、旨い。
そして、こりゃ絶品だど。海老入りあんかけ焼きそば。
ぷほ～ 満腹満足。
コース 3,000円～
ランチ 630円～840円
中国料理 龍
住所 松山市古川北4-16-15
電話 089-969-1188
営業時間 11時30分～14時、17時30分～22時
定休日 月曜（祝日の場合は翌日）