３連休・・・何の休みもなく怒濤の如く過ぎていくわけで・・・。
でもでも、どんなに眠くても、寝不足でも、子どものご飯は作らにゃ～ならぬ。
よく食べてくれるんで作りがいもあるが、ま～世の母ちゃんはみんな偉い！
で、最近良く食べているもの。
カレー。これはもうかなりマスターしてきた。カレーが嫌いな人はあまり居らんもんね。
で、愛媛人ならこれは！ね。
1年前は到底食べられんかったもの。
最近は、よく、白子とキャベツとちょいと醤油を垂らしたものに、
ミカンを搾って刻んで和えて。これは結構食べてた。
でもミカン単体。ちょっと酸っぱかったりしたらどうかな～と思っていたが、
もぅぱくぱく食べる。良かった～ ビバ愛媛。
これからはデザートはミカン三昧になりそうな予感。