あ、腹減ってる人にはちょっと目に毒かもしれんですぜ。ご注意を～～
先日、三崎漁業協同組合の其田組合長から頂いた伊勢海老。
豪快に正月らしく・・・こりゃ凄い甘みと弾力と。
やはり瓶ビールとの取り合わせが似合うなぁ～～
私は授乳中の身ゆえ、じっと我慢。。。
アップにすると画面からも旨みがにじみ出ますなぁ。
味噌汁っても、こんなにはみ出とる。
お魚もたっぷり入れて鍋にして
その旨みエキスを全部吸った極上雑炊。
もちろん、完食ですわ。
ちなみにうちの兄ちゃんは、
三崎の金目鯛のひらき が かなり気に入ったようだ。
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焼いた写真を撮るの忘れとった（汗）
海の恵みを有難くいただきました。