大洲の味楽来しいたけ宣伝大使 一押し！ 旨いどんこ椎茸の堪能の仕方。
（といっても大洲の生産者の方に教えてもらったことの受け売りだが）
その１ イシヅキを取る。
（これは捨てずに、出汁に入れてもいいし、
小さく刻んで炒めてもコリコリと食べられる）
その２ 傘の部分にマヨネーズを搾りだす。
その３ オーブンで焼く。以上！！！簡単じゃ～～～
マヨネーズがいい具合に焼けてるんよね～
それに醤油をちょろっと垂らして。
ちなみに右の椎茸には、
柚子酢（義母の友人の手作り）と醤油を垂らしてます。
う、うますぎる～～～～～～～～～～～！！！
とまぁ、椎茸で栄養を付けて、母は今夜も看病が続きそうだ（汗）
今日一日機嫌良く遊んだんだが
（午後にはラジオマンさんにもばったり会ったりして）
昼ごはんは吐いてしまった。
熱も無く風呂も入って、寝る頃になって・・・体が熱い。
今、頭を冷やしながら就寝中。
昨日の日記を読んで下さって、右往左往してる私に
先輩ママ（一部パパも）からいろいろ書き込みありがとうございます！
中には直接メールをくださった方もいらっしゃり感謝感謝。
朝にゅう麺を食べたくらいで、塩分は気にしてなかったので
スポーツドリンクを飲ませてみようと準備中。
早く良くなりますように。