つれづれ日記 ごはんの力
ご飯が好きだ。
水は気持ち少なめにして、炊いたご飯が好きだ。
白米を炊いた釜を開けた瞬間、米粒の水分が軽く飛んだ、最上段にあるご飯が好きだ。
独身時代、もち麦にはまって、もち麦100%ご飯を炊いていたこともある。
あのプチプチ感がたまらない...
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