年賀状の住所録整理の真っ最中。
会社の分と、個人の分とをチェックしとるんやけど、
特に会社のやつは変更も多くて中々前向いて進みませぬ（汗）
で、ちょっと小腹が空いてきたんで、餅を喰らおう！
ってなことで、餅ときなこを準備。
きなこは、毎年年末に中山の美味しいもんを届けてくださる、
K元さんから頂いた、中山のきなこさん。
若干緑がかった感じで、封をきった瞬間、きなこのい～い香り。
きなこは離乳食にもいいらしい。早速使ってみよう。
・・・あ～～なんや無性に「はったい粉」が食べたくなる。
いやいや、今は餅に集中集中。
ぷぅ～っと膨らんだ、焼き色が付いた餅を、
砂糖醤油ときなこで・・・う～んなんともこりゃまたどっこいしょ。
きなこの風味がとてもよい。口の中がもちっこもちっこするのがまたいい。
よっしゃ、あともうひとがんばりっ
きなこさん
コメント
お疲れ様です～♪
私ゎ…そのキナコ＆砂糖醤油のコラボが苦手なんですねぇヾ(*´Д｀*)ノ
でも・・その写真を見たら、ちょっと食べてみたくなってきたかも(笑)今年ゎまだお餅を口にしてないので。。
久々に試してみようかと思います♡
先日、うすと杵で餅つきしました。
やっぱり杵つきの餅は、んまいっ！
焼いてよし、安倍川に磯辺にしてもよし
子供は、イチゴとあんこで苺大福もどきを作りました。
餅が出来ると正月だなぁって気分ですね。