ごろごろ

松山市南堀端にある、チャーリーズベジタブルカフェ。
略して「チャリカフェ」。
（ちなみに松山市ロープウェー街にある本店は「チャリベジ」）
やのひろみ公式ブログのトップ画面の写真の中にも
チャーリーズベジタブルで食事した時の写真があったりするんやけど
いわゆる「2号店」となる、チャリカフェ にはまだ行ったことが無かった。
ここは、契約農家さんが作った安心安全な野菜や果物を
目の前でミキサーにかけてジュースにする、フレッシュジュース専門店。

旬の果物や野菜を使った正真正銘の「フレッシュストレートジュース」や
健康をテーマにした「毎日のテーマジュース」　（目の疲れや美肌のための一品など）
そして、食べるドリンク「果物ごろごろジュース」。
搾りたてのフレッシュオレンジジュースをベースに、
ショーケースにある好きな果物や野菜を3種類～選んで注文するというものだ。
私は、セロリと、ブルーベリーと、桃をセレクト。
桃ごろごろ（角切りの桃が中に入ってる）にしてもらった。
ジュースシェフの重見さん自らがふるまってくれる。


セロリ果汁は、グレープフルーツにも似た薄いクリーム色。
これに桃・ブルーベリーを入れてミキサーにかけると・・・
オレンジ色から徐々にスイカのような色に変わってきた。
完成したジュースの色はこんな感じ。

飲むと・・・
甘みや酸味や苦みが時間差攻撃で味わえる！！！
しかも正味果汁なので、若干のとろみさえ感じる濃厚さ。
最後にセロリの香りがぷわ～～～っと来て、これは体が喜んでいる！って感じ。
夏バテ気味のあなたもぜひどうぞ。
チャーリーズベジタブルカフェ
松山市南堀端町5-6
089-986-6073
営業/10:00～20:00
定休/火曜日