とべブルーベリー

先日砥部に行った際に、
清酒「初雪盃」醸造元 協和酒造の若奥様に声をかけていただいた。
実は、ここのご夫婦、松山中央高校の後輩にあたる。
雑誌の取材でお邪魔してから、時々ふらっと行っては
気に行った酒を買ったり、
オリジナルラベル(自分で和紙に筆ペンで書いてもOK)も貼れるので
贈答用などにも喜ばれるのだ。
例えばお誕生祝いなどに、我が子の名入れをした記念ラベルを作って
内祝に使ったりもできる。

その若奥様に「2週間前にできたばかりです」といって
出してもらったのが、これ。

砥部のブルーベリーを使ったリキュール、ブルーベリー酒。
食前酒でもええやろうし、炭酸で割ってもええやろうな~
さらに、これは広田産の柚子で仕込んだという、柚子酒。

こりゃまたアッサリすっきり飲めそうである。
昔ながらの槽しぼりや袋しぼりにこだわった酒造り。
そして、こんな風に新しいチャレンジもどんどん続けている。
初雪盃直売所も蔵に隣接されてて、ここも楽しい。
協和酒造
伊予郡砥部町大南400
089-962-2717
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コメント

  1. ドラえもん@うわうわ~! より:

    ひろみちゃんもお気に入り「酒蔵」持ちですか(笑)!
    (といっても後輩ってのもあるんだろうけど・・・。笑顔)
    あってなんぼのいい付き合いですよね~。。。
    「子供と自分のかかりつけ医とお気に入りの酒蔵」・・・(^^!

  2. ラジオマン より:

    協和発酵とは関係ないのね(笑)

  3. 三毛猫+ より:

    食欲の秋、飲み会の秋ですね
    ( ^^)Y☆Y(^^ )

  4. ミタニ(嫁) より:

    砥部焼まつりお疲れ様でした。
    売り子だったのでやのさんの司会を
    隣の巨大スピーカーからラジオ状態で
    聞いてました。
    オークションのやりとりがなんとも
    面白かったです。
    また砥部にお越しのときは立ち寄って
    くださいー。

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