今日の「おやつの鉄人」はたまげた。
（毎週金曜日午後 ラジオ生ワイド「うぃず」内）
卵と牛乳と砂糖だけを使って、卵が主役のプリンが・・・めちゃうまい。
四国中央市の熊野養鶏がうみだす、美豊（びほう）卵。
良く名前も聴いていたがまだ一度もお邪魔したことがない
たまご専門店「熊福」。
そこにしか置いてない、絶品プリンなのだ。
熊野養鶏の卵と、蒜山（ひるぜん）ジャージー乳。そりゃ間違いないやろう。
なんとシンプルで潔く淀みない味。清文くんと唸った。
そして、美しい薔薇。春と、この時期が薔薇の旬。愛媛のバラ部会の皆さんも
本当に一生懸命鮮度のいい薔薇を育ててらっしゃる。
今日は、西条市の古田バラ園のバラ。めちゃ鮮やか！
ベイブ・アイリーン・ラブリリディア・ファンファール。
ミニバラは可愛くてボリュームがあって大好きだ。
これまた茎がしゃんとしててとても鮮度がいいのが分かる。
行ってみたいバラ園がまたひとつ増えたなぁ。
夜、昨日呑み損ねていた、ボージョレヌーボー。
この日のために取っておいた、大阪からのお土産品を満を持して食す。
ワインにあうラスク。ガトーフェスタハラダのめちゃうまラスクだ。
ワインもめちゃうま、ラスクもめちゃうま。そりゃ一本呑んじゃいますって。