金曜日の午後はラジオ。
５年ほどご愛顧いただいた「おやつの鉄人」がラスト3回。
100年後にも語り継ぎたい愛媛のおやつをご紹介しつづけてましたが
ラストってことで、アンコールセレクションをお届け中です。
相当悩みましたが、まずは！
四国中央市 熊野養鶏 たまご専門店「熊福」の
「うこまるプリン」「白い黄身のたまごのプリン」。
我がとこの絶品卵「美豊卵」と、岡山蒜山ジャージー牛乳 で作られているプリン。
それ以外の余計なものは一切なし。
日持ちはしないが、そりゃ絶品×絶品なもんで、うまいはずよ。
なんというか、卵！！！ってのがかなり前に出てる。
「白い黄身の～」はかなりマイルド系。
私はカラメルを使わずに食べるのが好きだ。
そして。今日は カンボジアから地雷処理専門家 高山良二さんも生出演。
9月15日にはコムズで報告会がある。どなたでも参加できるのでぜひ。
スタジオに来てくれた高山さんも雪駄でした（笑）
が。今日一番の驚きは
朝事務所で仕事してて、さて移動・・・と思ったらタイヤがパンクしてたこと！！
キレ～に釘が刺さっておりました（汗）こわ～～
気をつけようもないかもしれんが、気を付けよう。
さて。明日はダンディ坂野さんをお迎えしての
えひめ国体PRイベント「えひめスポーツ交流大会」でございます！！
ゲッツ！！