大三島に立ち寄った際、絶対に足を運びたかったお店へ。
Ｉターンで大三島に移り住んだ山崎夫妻がやっているお店。
有機・無農薬果樹園 農家が造る柑橘のリキュール
南イタリア生まれの お酒 Limoncello（リモンチェッロ）Navelcello（ネーブルチェッロ）
を買うことができる場所だ。
ナビで探しながら行くが、これが全く目印がない。
普通看板とか大通りに出ててもよさそうなものの、ホント見事に何もない。
うろうろすること10分、「お・・・これかも」と思うたたずまい発見。
取りあえず入ってみることに。
自分達で作った旨い柑橘を使った商品がずらりと並んでいる。
お店の一番奥には、山崎夫妻が忙しそうに働いていた。
何をしてたかというと・・・大量の発送伝票への記入！！！！
全国各地から注文が相次いでいて、その作業に追われているとのこと。
あの料理研究家、栗原はるみさんもわざわざやってきたというから
そりゃ凄いわね。
売らんかな、みたいな雰囲気はみじんもない。
自分達が旨いと思えるモノをただ淡々と作っている。
「私たちは農家なんで、山に行ってる時は店を開けてないこともあるんです」
と山崎さん。そのぶれない想いに脱帽である。
大三島の無農薬栽培レモン・ネーブルオレンジを使用したお酒。
西条の成龍酒造さんの協力によって作られている。
昨年の7月に呑んだ時の写真、なぜか捨てられずに置いている。
アルコール度25度ほどで、冷凍庫でも凍らずに、トロットしたのを
ストレートでも。またロックでも。柑橘のパンチと後口の余韻もいい。
また呑みたいな～と思えるお酒である。
※生産分は完売。今年の6月以降に販売予定だそう
とても穏やかなお顔で２ショットに収まってくださった山崎夫妻。
また来ます。
http://www.limone2.com/newpage19.html