ハラミ

先週取材で訪れた、松山市空港通の「炭火焼肉 こうらくえん」。
親父さんの後を継いで、二代目が頑張っている。
そこで紹介したのは・・・塩ハラミ。
ハラミというのは、大概タレではなかろうか？
初めて食べた「塩ハラミ」。

何とも肉の旨みがダイレクトに味わえて美味！
レモンも自ら搾って、そのレモン汁に付けて食す。
しかも・・・ここは創業時からキリンビール一筋！！！

となれば。
取材だけで終わらせてはならぬっ
普通にあのビールと共に味わいたい！ってことで・・・
早速行きました（早っ）家族四人で。
満足しました。
炭火焼肉こうらくえん
松山市空港通1－13－4
089－971－2981
木曜定休日