宇和島城の麓にある「一心」。
夜もいいけどお昼のランチもおススメだ。
なんといっても、伊達アジ。
一度、漁にも同行させていただいたことがあるが
徹夜でのロケだったことが懐かしい。
その、伊達アジの名前があるんやから、頼まないわけいにはいかない。

これがホント旨いっ

さらに、ここには南予なんで「伊予さつま」もある。
いろんなところで食べたが、
ここのが今までで一番我が家の味に近いのでは!!!
水っぽくなくて、しっかり密度が詰まって濃い目なんよね、それがいい。

また母手製の「さつま」が食べたくなった。
宇和島城散策の折にはぜひ。

やのひろみ

四国 愛媛県在住のフリーパーソナリティ、やのひろみ です♪ラジオ・テレビ・CM・イベントなどで喋ってます。

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