元気魂

「相当パンチが効いとる」と噂のラーメンを食すため、
ウチの事務所の社長とふたりで松山市三津の「つけめん真中」へ。

入店するとメニュー表には派手かましくこんなものも。

オーダーが入ってから玉ねぎを用意しているのだろう、
「玉ねぎ二個お願いします」というような指示が厨房内で飛んでいた。
南海放送おかデリとのコラボラーメン。
「どうせなら、他にはないラーメンを!」と生み出された、
ぶっかけの「元気らーめん」。
全粒粉の麺(県内初)に
北条の元気農家、あの「玉ねぎ王子」が作ったタマネギを
丸ごと1個かき揚げにした「元気魂」をのせて
特製のしょうゆダレで食べるという、観た目にも超ド級な逸品。

アングルを変えてみるとこんな感じ。

やののでかい顔と比較してもその「元気魂」のでかさが頷ける。

玉ねぎ王子の玉ねぎの甘さに感激し、
全粒粉の蕎麦のような麺のかなりの「ガシガシ」弾力に驚き、
最後は半ば修業のようになりながら、完食。
あの玉ねぎのかき揚げは、かなり腹に来るんで
今後、女性のことを考えて(こんな私でも一応女なもんで・・・)
玉ねぎスライスをちょっとさっぱりとオリーブオイルかなんかで和えて
トッピングする、「玉サラらーめん」とか
玉ねぎの輪切りを焼いて、焼き色がついたものをどど~んと乗せて
塩かなんかで玉ねぎの旨さも満喫しながらの「焼玉らーめん」とかも
考えてほしいな~~などと
事務所の社長とふたり、勝手な議論を重ねた昼だった。
6月9日までの期間限定なのであなたも胃袋の調子がいい時にぜひ!
愛媛県松山市三津3-34-11 
電話 089-994-5456
営業時間 11時~22時 
定休日 水曜
にほんブログ村 地域生活ブログ 愛媛情報へ

コメント

  1. ポチタロウ より:

    私は子どもの日に食べに行きましたタマネギのかき揚げ最高で、タマネギ王子さんに感謝しながら食べましたまた麺が大変美味しく頂きました。また行きたいと思います。

  2. さとちゃん より:

    玉ねぎ王子さんち 結婚 うまくやっておられるんですか? みたことないから ちょっと気に入って
    (笑)ワハハハ
    元気鬼は 私も たけんよ(笑)ワハハハ

  3. 松山のサザエさん より:

    ラーメン大好きな私。
    先週、真中さんへ「元気らーめん」を食べに行ったらしっかり定休日。
    かなりヘコミました(涙)
    定休日ぐらい調べとけよ!!と、自分に言いつつ・・・
    又リベンジで行きます!!

最近のコメント

タイトルとURLをコピーしました