半分声が終わりかけで目覚め。
でも今回はダメージが最小限。定期的に通うゴッドハンドのメンテナンスの賜物。
昨日オンエアだった「なるちか！」をチェックしつつ。
フルビオは旨すぎてこんな顔に（爆笑）
なんといっても「ゆうぼく」は
自分ところで餌からこだわって西予市で育てた牛たちだから
しっかり部位の旨さが分かっている。
だからこんな出し方が出来る。
なんつ～か、命をいただいていることを噛みしめる一皿。
アウトサイドスカート（肉の部位です）人生初。
サーロインが吹っ飛ぶほどうまい。
北条鯛飯も鯛しか入っていない潔さ。だからこそ
骨からも出る鯛のうま味が全部米に乗り移ってる。
フルビオ、これも悶絶。
北条鹿島で7代続く「太田屋」の北条鯛めし、海の風が吹きぬけた！
ご覧いただいた皆様、ありがとうございました。
子どもたちと一緒にこの日は体に優しいものを、と味十味の釜あげ。
兄ちゃんはかけうどんと炊き込みおにぎり。
妹は肉うどん。
なかなか個性あるチョイスでよろしい。
ここのうどん、いっつもホントうまいわ。