大島の旅

しまなみ海道、来島海峡大橋を渡って、今治大島へ。
ここが開通した9年前、大三島の多々羅夢ステージってとこで半年くらい仕事をしていて
半年間ず～っと そこに通ったことを 思い出します、あ～なつかしい。
大島・・・といえば、やはり行っておかねば、今が満開の「吉海バラ公園」！！
団体さんや、カメラを持った方が いっぱい。特に熟年の女性たちの軍団が多かった。
どこで買ったん？その服？みたいな服を着てる人が妙に多かったなぁ。
・・・そんなことより、バラ。　ホント 綺麗。
車で到着してドアを開けた瞬間、バラのい～い香り。それだけで幸せ。
名物塩アイスを試食して（買わんのかい！）←すんません、時間なかったんで
ちらっとバラ園を散策。


噴水も涼しげです

なんと美しい！

太陽に向かって力強く咲いてます
それにしてもここはホント綺麗。バラの花びらとか、枯れた花などちゃんと綺麗に掃除
しよるんやろうな～・・・と思ったら、やはりいらっしゃいました。
頬被りをして、女性のスタッフが5人くらい、バラ園に埋もれるようにしゃがみ込んで
草挽きや花びら拾いをしてます。聞くと毎日やっとるらしい。
こういう方々のおかげで、私らは綺麗なバラ園を楽しむことができます。
それから、一路、宮窪へ。
かねてより伺いたい！と ず～っと この時期を待ってました、
岩牡蠣の「カキ翔」へ。
藤本一族が、作業場の前で、炭をおこして待ちかまえていてくれました。
カキの3～4倍はあろうかという「岩牡蠣」。
手間暇かけて、2～3年じっくりと育てて、今から8月くらいまで出荷シーズン。
2年前から始めた岩牡蠣も、もう既にかなりのファンがいるとか。


みよ、このでかさ。このプリプリ度

このでかさですっ　すっげ～
口いっぱいに広がる海のミルクの濃厚さ。
一言で濃厚といっても、あとからやってくる濃厚さです。貝柱はこりこり。
かなり甘いっ
折角なんで・・・と、こんなものまで。まだ生きててイガイガが動いてます。


さらにぶったまげたのが、これ。瀬戸貝。
でかさ も さることながら、特製ソースが絡まってるのかしら、と思うくらい
味がしっかりしてて、バチ旨。


こちらの旬は、秋～だそう。
ま～とにかく これは一度試してみて。牡蠣好きには もう たまらない一品です。
ここのご家族藤本一家もかなり豪快。すぐ友達になれます（笑）
HPもあるのでどうぞ。
岩牡蠣のカキ翔
今治市宮窪町宮窪2812-6
0897-86-3615
http://www.kakisyou.jp
・・とにも かくにも 満喫した今治大島の旅でした。