日曜日なので、朝からエプロンを出してくれと娘。
小さなママメインで、やのはアシスタントで
ホットケーキを作りました！
週末に現場があるときはまず実現が難しい時間。
こんな時だからこそ、こういう時間も楽しみたい。
「しまなみ食べる通信」でも特集されていた
ロハス食品のとうみつをかけて、特製ホットケーキの出来上がり。
愛媛のサトウキビから生まれているとうみつは
黒糖の濃厚な風味とコクでめちゃくちゃオイシイ！
流石ロハス食品だ～～
お昼タイムを外して家族でドライブがてら、うどん瓢月へ。
全然お客さん居らんよ～と大将。
家族でうどんをすする。
やっぱ釜揚げは旨い。
愛媛の食文化が
オイシイものを囲んで豊かな時間を過ごせる居場所が
ピンチを迎えている。
出来る工夫をしながら無理ない範囲で何とか応援していきたい。