普通の水曜日と変わらず一日仕事をして、
家に帰って家族で年越。
穏やかでささやかでとても幸せなことです。
今年の年越は、中山町クラフトの里 そば道場こねこね亭の おそば。
昔からお世話になっている、亀元さんがわざわざ持ってきてくださった。
ここのは、中山産のそば粉を使って、1:9で配合してあるおそば。
生そばならではの風味を楽しむことが出来る。
熱いおそばももちろん、せっかくなんで「ざる」でも楽しんだ。
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奥側が中山そば、手前は新潟のそばです。
今年も一年無事に過ごせたことに感謝。
2009年も良い年になりますように。。。