松山市越智町にある「ミカンカフェ」。
素材にこだわったスイーツがホント人気のケーキやさんだ。
4～5年前やったかな～初めて「中山栗のモンブラン」を食べた時に度肝を抜かれて以来、
ちょくちょく買いに行くが、どれを買っても間違いない。
ロールケーキも絶品である。
こうも残暑が厳しいと、冷たいもんでも・・・とくれば
ここの夏季限定人気商品、かき氷！！
それもこだわりのシロップがかかったケーキ屋さんが作るかき氷である。
折角なんで一番人気の「生苺」をオーダー。
伊予市の苺職人青木さんが
丹精込めて育てた苺をたっぷり使って作ったシロップ。
待つこと数分・・・
来たよ～～
器までちゃんと冷やしてくれているのも嬉しいし
きめ細かい氷に、なんと鮮やかな色のシロップだことっっ
自然の苺の甘みと酸味が絶妙な、贅沢なかき氷を完食すると・・・
ミカンカフェだけに、ミカンが顔を出しました。
↑
砥部焼 工房「一夢」さんの作品
今月下旬ごろまでの限定商品、どうぞお急ぎあれ～