鼻に

 

先週お休みをいただいていた「うぃず」復帰。

水曜日の午後は、山本清文くんとご一緒させていただいている。

 

今日は食べてばっかりやったなぁ（苦笑）

まずコマーシャルにも出演させてもらっている

大洲サンフーズ「さといもカレー」。

これは文句なくハイレベル。地元大洲の里芋がゴロゴロしてて

 

 

野菜カレーでローカロリーなのにコクがある和風カレー。

甘さが先にきてその後スパイスが追っかけてくる！

50％里芋増量で、旨さアップでございます。

 

んで、おやつの鉄人 は、清文くんイチオシシュー。

 

松山市美沢にある

l`epice de la vie（レピス・ドゥ・ラビ）・・・って絶対読めんけど。

フランス語で「人生のスパイス」って意味なんだと。

か、か、かっちょえ～～～～～～～～～～～！

 

カスタードがとにかく旨い。

うらごしした観たいな舌触りと、溶けだすような柔らかさ。

濃厚なのに後口さっぱり。

ぬあんじゃこりゃ～～～～～！・・・と興奮して鼻に・・・

 

39歳。これはいかん。清文くんがとっさに激写！（汗）

 

雄たけびに反応して、思わず買いに走った人がいるそうな。

こうやってご夫婦で営んでて小さい店で、

チャンと真面目に向き合って取り組んでるところを

心から応援しとります。