えひめイズム

「いいモノがいいモノとして息づく世の中に」
愛媛の大事な地域資源を、カッコよく可愛くオシャレにセンス良く
発信したい！ってことで準備を進めてきた
タダもんじゃないアンテナショップが
松山市ロープウェイ街に誕生する。
「感性価値創造ショップ えひめイズム」。
http://www.ehime-esm.jp/

松山市の受託事業として複数の企業がタッグを組んでるこの事業、
観光客はもちろん、地元の人達にも、またバイヤーにも注目していただきたい場所。
希少価値があって、愛媛産にこだわっていて
どこまり置いてないようなモノが揃うのであ～る。
例えば、山一の「瀬戸内アンチョビ」。

瀬戸内海のカタクチイワシと愛媛産のハーブを使って、松山市三津で加工してる。
ぞっこん四国の「ぞっこん」。野村の四国カルストからの水を
加熱処理せずパッキング。何なら今日も飲みよったがね。


東予養鶏の「燻製みかん卵」。
ミカンの皮などを飼料にして育った鶏から産まれた卵を
桜チップで燻製にしてある。チーズのような濃厚さがあり、
たまげるほど旨い。
でも、これは・・・しらんかった！
松山市中島の噂のミカン農家、石丸さんが作った
こだわりのみかんを使って
松山市二番町の「じねん」の大将が手がけたこだわりジュース。
「よし！はるか」



ちょっと白桃色も混じったような色で、
口に含むと・・・りんごジュースのような蜜のとろみもあり
オレンジの皮の苦みも後口としてあり
今までに飲んだことがないみかんジュースやった。
たまげた。
こんなんが集まってきてるんやね～
しかも隣のカフェコーナーで、陳列されてる特産品を使用した
メニューをいただくこともできるそうな。
仕掛け人のメンバーのうちのお二人と一緒に。

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三宅さんと久家さん
12月6日（日）10時オープン！
私もオープンの瞬間を見届けに伺います！
松山市大街道三丁目2－45
10時～18時　年中無休
089－993-7557