松山市大街道 こまどりビル3階にある、松山はまさく。
昔、千舟町で老舗料亭を営んでいた はまさく さんが、
割烹のお店として大街道に出店したそうな。大将は三代目!!!
そんな話をしていると、着物姿の女将が登場。これまた若いっ
そしてめっちゃ気さく!
キリン満点生の店ということと、「ぬた」が うなるほど 旨かったことで、
今回は、お客様をお連れして来店させていただいた。
座敷に美しく並べられたお盆。
着席するとすぐに満点生が出てきた。く~~~言うこと無しだぞ~
まずは目にも鮮やかな一皿。
和風出汁のゼリー寄せが、これまたするると進む。
で、でた~~~ぬた。
辛子たっぷりで、わけぎに味噌が絡みついてなんともいえん、つまみぬた。
料理を観ていて美しい。
技がきめ細かい。
旨い。
量も丁度良い。
そりゃ満点生 をしこたま呑んで、楽しみました。
松山はまさく
松山市大街道2丁目 こまどりビル3階
089-941-0916
営/11:30~14:30 17:00~22:30
休/月
コメント
旨そうな魚の煮付け・・・おもわず箸がでそうですなあ~。
こまどりビルの場所がわかります。一度足を運びます。下戸な私ですがウーロン茶でも良いのだろうか?つれが飲んだらいいかっ!
どれもおいしそうですね〜〜!(^^)!
幼い頃、家のご飯に、わけぎといかのぬた・鯖焼きの煮付け・などなど、好き嫌いの多い私には、受け付けない食事ばかりでした。もちろん、松茸もたくさん採れ、いい匂いプンプンでしたが…私の身体が受け付けなかった思い出が!!
今は、どれも大好きです。 松山に住んでたら行けるのにな〜(T_T)
あ、ローソンのおにぎりCMみーちゃった(^_-)-☆
もう買って食べましたよ〜\^o^/
美味しそう(≧▼≦)
彩りとかすごく食欲をそそります
(_´Д`)ノ~~