はやとうり

砥部焼まつりの会場で、ひときわ元気だった
JA砥部支所 青壮年部の 元気なおっちゃん達に朝っぱらから呼び止められた。
「おお~い、あんたの好きな初雪盃の限定酒があるで」
・・・おっちゃん、今、朝の8時半なんっすけど。。。
そりゃいただきますけど。。。(もらうんかいっ)
そんなワイルドな おっちゃんに、帰りにいただいたのは、はやとうり
ピーマンの巨大化したような形で、皮は まさに瓜色。
塩もみはもちろん、油炒めでもいけるということだったので、早速炒め物に。
肉・しいたけ・パプリカなども一緒に炒めて・・・

おおお~~こりゃ歯ごたえも良くて旨いっす。
うまいとなれば、ウチの子にも・・・
ってことで、子どもの おかず にもなりましたっ(もちろん器は砥部焼っすぜ)

ちなみにご飯はシソご飯。

おいしゅうございました。
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コメント

  1. りんご より:

    はやとうりは、粕漬けにもしますが たしかに 歯ごたえがあります。スーパーでまだ売られているうちに 買って野菜炒めにしてみまーす。いつも 思っているんだけど お子様の食事 野菜たっぷりですね。 好き嫌いなく育ってくれるといいですね。 

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