うろこ

朝から撮影で、斎灘へ。
松山のブランドになっているカネモの「銀鱗いりこ」の漁を手伝った。
うろこが取れないように、全て手作業でやっている漁。
小さなザルにひとすくいずつ取っていく作業は、
3分やっただけで腰が笑うくらい大変なもんやった！！
（有）カネモのみんなは天才じゃ～

腕は びしょびしょ、しかも うろこがギンギラついてスパンコール状態。
しかしながら、社長の森さんが
従業員のために しつらえた食堂でいただいた昼ごはんは最高に旨かった！
自家製のタルタルソースに、獲れたばかりの太刀魚フライ。
白子で贅沢に出汁をとったおすまし。

そして、ふわふわ卵と白子が山もりてんこもりの白子丼。

労働の後（なんていってもみんなから比べたら、やったうちに入らん）は
飯が旨いっ
・・・といっても午後からも撮影が続いたが・・・
一日、終わって体は日焼け、腕はうろこ祭り、体はベトベト。
でもでも、海で一生懸命働く皆さんはとってもいい顔で、
現場主義の社長だからこそ束ねられるんやろうな～と
勉強になることが多い時間。

とっても楽しい「いりこ」ロケでしたっ