先週の「本気ラジ！」（水曜木曜午後1時35分～4時50分）の中の
「旨うまＤＸ」（勝手に旨いモンを紹介するコーナー）で、
今治市常磐町の中村屋蒲鉾店に置いてある「すまきチップ」を紹介した。
確か数週間前の愛媛新聞にカラーで載ってて、
魚肉練り製品の活性化のために・・・と書いてあったと記憶しているが、
こりゃ食べてみたいと、と思っていたら、
らくやのぉでらくさまに一袋頂いた。
で、先週の木曜日の午後ワイドで紹介した。
うす～くすまきをスライスして揚げてある。
カリっとＣＭに出られそうなほど素敵な音がして、噛むと後から魚のほんのりとした香りが。
ビールのつまみにはもってこいじゃ。
それからというもの、反響がいろいろと。
どうやら、中村屋さんとこは、現在お正月用のかまぼこづくりの真っ最中で、
「すまきチップス」製造は1月中旬くらいになるとのこと。
（リスナーさんで問い合わせた人がいるらしい）
そして今日も、「注文はできんのか」と問い合わせが。。。
ラジオって凄い。すまきウエーブ凄い。
かまぼこ・てんぷら。愛媛にはうまい店がたくさんある。
四国中央市の青木かまぼこ店の、えびちくわ。
八幡浜の鳥津かまぼこ店の、じゃこてん「これが漁師のくいもんじゃあ」。
他にもいろいろ。
ビバ練り製品。ビバ魚肉。
うちは両親が南予なんで「くずし」というが、どんどんくずしを食べよう！
コメント
やのさん、ブログにカキコ出来るようになったんですね。
お子様もだいぶ大きくなられて日々の成長が楽しみでしょう。
母ちゃんは、仕事に育児に大変でしょうがバリバリ楽しみながら
頑張って下さい。
すまきチップス、おりがみくらぶ君が見せまで買いに行ったら
大将が「ラジオ聴いたんですか？今度は一月末くらいにならんと出来ないんですよ～。」って言われたそうです。
絶対に買うって張り切ってました。（笑）
うちの愛娘も大学に何とか合格し、昨日住むところも決めてきました。来春からは「松山人？」です。
会うようなことがあれば必ず声を掛けるらしいので相手してやって下さいませ。
おお～～ブログ開設おめでとうございます♪
と思ったら、今年初めて買って食べて「美味しい～」と
絶賛していた「すまきチップ」のアップが！！
（けど、今治在住にしては遅い・・）
そうですか、年末年始は作っていない・・なるほど。
ここのお店の平天は色んな種類があって、
特にレンコン入りとちっちゃい海老入りがお気に入りです。
ジュニアもぐんぐん大きくなって色んなものが食べれるように
なったらいいね～～！！（っていうかあっという間なので、
赤ちゃん時代を楽しんでくらはいな、ひろみかあちゃん♪）
美球一心さん＞
ありがとうございまし～
そうなんですよ、結構皆が中村屋に問い合わせとるようです。私は行ったことないんですが。。。
ご挨拶に行ったほうがええんやろうか。
また娘様、おめでとうございます。親としては心配ですなぁ。是非公開生にでも遊びに来てもらえれば。
みかりんさん＞
今治人にはもはや常識？？？
レンコン入りとはまたそそられますね。
また我が子は母乳で頑張ってます。半年過ぎたらそろそろ白湯でも。。。と考え中。貴重な体験させてもらってます。