ちゃんこ

やっぱ家族が揃えば、ですな。
実は、ラジオ環境大臣 ってのを拝命してまして、
今回のプロジェクトは 「宴でうちエコ」 
家族で食卓を囲むことで、他の部屋の電気を消せるし、
みんなが集まって楽しいし、いっぺんに食事も済むし・・・ってことで
推奨してるわけなんやけど、その最たるもんといえばやっぱ 「鍋」。
先日、RN.玄米パン・コッペパンご夫妻 にいただいた
ちゃんこ の おだしを使って鍋を作って食べました。

若みどり って有名なお店のお出汁で、
道の駅ふわり に売ってるそうな。
しっかり味がついてて、野菜だけでも十分いけそう!
とはいえ、牡蠣とか豆腐とか豚肉とかいろいろ入れて・・・完成。

そりゃ旨いっしょ。間違いないっしょ。
ニッポンプレミアムで味わって堪能。ごっつあんでした。

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コメント

  1. 三毛猫+ より:

     鍋だと後片付けの洗い物も少なくてこれもまたエコですよね
      (≧ω≦)

  2. icchan より:

    やのさん、明けましておめでとうございます!なるほど、鍋ならみんな集まって食べるからエコなんですね(⌒‐⌒)我が家も冬は鍋物指数高いですわ。らくさんのブログとネタかぶっちゃったのかと思いましたが…らくさんは画像貼り間違いだったみたいっす(((^_^;)

  3. 水泥狸 より:

    おいしそー
    残ったお出汁もうどんや雑炊にするのもエコですよねー
    お出汁を翌日の味噌汁に使うのはうちくらいかな?

  4. ドラえもん@うわうわ~っ! より:

    遅ればせながら。。。「あけましておめでとうございます!」
    今年 (は? も??? 笑) お世話になります。お互いに健康で元気に明るく「ぼちぼち」 頑張りましょうよ。
    それにしても「ちゃんこ」うまそうや~っ! 「ちゃんこ鍋」にビール、よくあう相性の組合せを見ちゃうと、くぅ~っ、食うて飲みたなるやん(☆☆)!!!!!

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