ほぼ無農薬

松山市姫原のミニトマトハウスにお邪魔した。

温度計は39度っ
どは~~~~~っと汗が出るハウスで美しく輝いていたのは、
トマトちゃん。・・・とマルチ。(←地面に引いてある白いシート)

左から、チカ ・アイコ・チェリーゴールド
収穫したら、ホントキラキラ輝いて綺麗じゃね~

ほぼ無農薬で育てられている、このプチトマトたち。
一色ファームのトマトとして、フジ(姫原・松末・北斎院・重信・砥部・松江)産直市と
エミフル松前・レスパスシティに並ぶそうな。

秘密の一つはこれ。短冊みたいなやつ。

虫がこれにくっつく。名前は「トルシー」。
他にも「トルシロール」や、ハーブの匂いのするヒモ、水に強く土に還る紙テープなど、
環境のことをいろいろ考えた農業をやってる。
他にもいろいろアイデア出してチャレンジしてる彼らに脱帽。
もちろん、食べた。

糖度も高くて、濃い感じ。ヘタのところの緑の香りやふわ~っとして、トマトの風味もいい。
まるで家庭菜園で食べてるみたいな新鮮さと自然さを感じる。こりゃいい。
詳しくは一色本店HP覗いてみて→http://a117.co.jp/
今日はこのもぎたてトマトと、新ジャガとベーコンで一杯。

う~ん、なんて味わい複雑な旨いビールなんや!!!6瓶セットを買って正解。
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コメント

  1. 一咲 より:

    ほんとうまそうですね(^o^)
    こだわりとおいしさが伝わってくる画像です
    今回僕らも北条の友達の畑貸してもらいジャガイモ植えてみたんですが
    昨日大きなジャガイモが一つできてました
    感動しましたっ

  2. eternity より:

    トルシーって、トマト版ハエ取りシートみたいですね。
    トマト狩り、もう夏がそこまで来てますね。
    今年こそは、プレミアム飲みたい・・・。

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