来月4月1日で40周年を迎えるという、松山市駅から階段を下りると出現する
まつちかタウン。
松山唯一の地下街?と言っていいこの場所は、
松山生まれ松山育ちの人間には、とても思い出深いものがある。
待ち合わせした高島屋(昔はそごう)前の噴水。
噴水前の美味しい喫茶店。
ハイコックのお好み焼き。
そして・・・澤井本舗の日切焼。
都万も大好きだが、日切焼も同じくらい好きだ。
まつちかタウン店・市駅前本店・イオン天山店の三店舗でお店があるが、
ネット販売でも大人気になっている。
現社長さんの澤井善一郎さんは、なんと高校の時の2つ上の先輩だということが判明!
その善一郎社長は、小さい頃から親父さんの日切焼を焼く後ろ姿を観て育ったそうだ。
26日からは一カ月限定商品「桜あん」が登場する。
上品なピンク色は香りとともに正に桜餅を連想させる。
定番商品になり得るほど、王道の旨さ。
40年。まつちかタウン誕生の40年前から、変わらず営業しているお店が
澤井本舗を含めて9店舗ある。
40年変わらず愛され続けること。
それはとてつもない凄いこと。
お店の企業努力や鍛練はもちろんのこと、
街が当たり前に存在し、日常生活を送る市民がそこに居るからこそ
その偉業は実現するのだということを、
痛感せずにはいられない。
明日の「本気ラジ!」15時20分~ 新コーナーを立ち上げる。
毎週、東日本大地震の被災地と生電話を繋いで、生の声を聞き、
そしてリスナー一丸となって出来るミッションに取りかかる。
1ヶ月後も半年後も、愛媛からパワーを送り続けたい。
コメント
おはようございますまつちかと言えば、カレーのデリーや華門のラーメン、うどんのかめやへ食べに行ったりして色々と利用させて貰っています。さて東日本大震災、私も出来る事は少額ですが、募金です。一日も早く復興される事を祈っています。
強く、温かいコメントをありがとうございました。
いただいたメッセージを避難所の皆さんに伝えます。感謝しています。
震災以降南海放送ラジオの生番組にはメッセージを送っていませんでした。本当に恐ろしく、辛く、悲しい思いをされている人にかける言葉が私にはありませんでした。やのさんのマジラジを聴いていたら元気が出て来たので久しぶりにメッセージを送りました。私の言葉でも誰かを少しでも元気に出来たら、、と考えています。
久しぶりに、まつちかタウンにでも行ってみるか~!
さて、”日切焼き”も最近食ったのは、忘れもしない去年の1月2日! 昨日のマジラジを聞いていて、また食べと~なりましたわい☆
僕はあの”粘りのある生地の食感”が大好きですよ!!!
このチョロQいいですねー。