ライム生産日本一

昨夜はホテルに戻ったのが24時前だったのだが、
今日の仕事の都合で、朝5時起きで羽田空港へ。
朝イチ便で即帰宅して、子どもの段取りを済ませて再び仕事。。。
なんといっても今日の「本気ラジ」にも
愛媛マラソンの興奮冷めやらぬ方々からのメッセージが
怒涛のように寄せられて、凄く嬉しく一枚一枚読ませていただいた。
また先週から始まっている(14時30分~)「えひめイズム いいものをあなたに」
では、昨年12月に新登場、私もイズムで食べてホントにたまげた
ヘルシー米っ粉 焼ドーナツ!!!
米粉ならではのもちもち感と弾力は、ドーナツと言うよりケーキ!
またこのしっとり感もたまらない。
えひめイズムで手作りで作られているドーナツなのだ。
今日番組内で食べたのは、七折小梅味。

ドーナツに梅が・・・しかも七折小梅の梅肉も入っトルっっ
栄光酒造の絶品梅酒、七折小梅梅酒を使っているそうな。
(アルコール成分はとんでます)
この焼ドーナツには他にも味があって、
そのひとつが、東温市のどぶろく特区のどぶろく「ながい」を
なんと材料の20%も使った、どぶろく味。

これは、袋から取り出した瞬間にもうどぶろくの風味が。。。
隠し味どころか、相当入ってるんでかなり前面にでてきた逸品。

そして・・・ライム生産日本一!という愛媛が、
松山ライムを使って・・・ライム味!!!!!

これも材料の10%程度のライムをおしみなく使ってるんで
風味がもう「ライムだぜ~~~!」と前面に出てきてる。
酸味もしっかりあって、甘みは逆にほとんど感じない。
ここまでしっかり主張しているドーナツは、
他に味わったことが無い衝撃的な風味である。
愛媛のライムを使った、特に酸味が好きな方にはたまらない新感覚ドーナツ。

あまりのインパクトに、
1月31日付の報知新聞にも取り上げられたほど。
松山市ロープウェイ街 えひめイズム にて、1個120円で販売中だ。
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コメント

  1. 93kgのプッコラ より:

    フワフワで、旨そうや~!!!
    とりあえず食べるんやったら、前種類いかんとね☆ (笑い)

  2. ポチタロウ より:

    おはようございます美味しそうなドーナツですね。値段もお手頃なので買いに行きたいです

  3. アフロ2号 より:

    あきまへんなぁ~
    今、昼ご飯まだなんでたまりまへんなぁって感じです。
    食べるとシュワ~ンって感じかな?
    あかんわ、たまらん。口の中、唾いっぱい(笑)
    牛乳と一緒に食べたい

  4. 長渕家の嫁 より:

    ライム味ぃ~
    食べたい~
    とにもかくにも
    お疲れさま
    ちゃんと休養してくださいね

  5. すねぐろ より:

    いいなあ。やのちゃんはいつも美味しいものが、食べられて。
    これで、授乳が終わって、アルコール解禁になったら どうなることやら。
    体型変わっても知らんぞう。

  6. やのさんいつもお世話になっております!
    えひめイズムさんのドーナツしっとりとしてとても美味しいですね!!
    お酒と違ってアルコールが苦手な方も食べれるので、「七折小梅」の良さを皆さんに分かっていただけそうなのでとても嬉しいです
    (^^)
    やのさんは相変わらずとてもお忙しそうですが、お身体にお気をつけてください!
    ありがとうございました。

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