夜を徹して

朝から取材やら打合せやらでうろうろしとるが寒い！
また今夜から寒くなるようで、気を付けないかんな～。
喉の調子はまだ良くなくて、体調はいいんやけど、咳風邪をこじらせている。
マスクをして、耳鼻咽喉科行って、薬飲んで。
のど飴は、京都の生姜がガンガン効いてる、「たんきり飴」を。

いただきものなのだが、この辛みの強いのど飴が、キモチ良い。
さて。今日の「笑顔見つけた」で登場した
松山市溝辺の、栄光酒造。

突然の訪問だったんやけど、タイミング良く蔵の中を見せてもらえた。

タンクの中では、ぷつぷつと、もろみが発酵している音が聞こえてくる。
酒造りは、生き物相手やな～とつくづく思う瞬間だ。

ちょうど、「朝しぼり おりがらみ」が、今夜 夜を徹して しぼって瓶詰される。
明日朝の出荷で、限定1000本！！！
その貴重なお酒の最終段階が試飲できたことは、めちゃ貴重だった。
後口がとてもさっぱりしているのが分かる。
蔵の方のキモチが、この一滴に凝縮されとるから、味わっていただきたい。
てか、今晩の作業、ホントお疲れ様です！！！
さて。今日の「SUPER J チャンネルえひめ」の衣裳はこんな感じ。

EMMAJAMES（エマジェイムス）
ベージュスパンニット（￥4980）
白キャミ
花柄パンツ（￥3980）