今治にこんな特産品があったとは！！！
超ド級のでっかい鯛が届いた。
今治市の「人形のおおみちや」さんからの
ギャラクシー賞のお祝い。
その名も「鯛の浜焼」！！
あまりのでかさにたまげたのと、
何やら不思議な包みでいただいて、
まだまだ知らんことがいっぱいやと、ホント勉強になります。
そのまま食べても当然旨いし、
我が家では、もうすぐ3歳になるお兄ちゃんにも食べられるようにと
身をほぐして鯛飯に大変身！！！
（といっても義母さんにやってもらって、私は食べるだけやけど）
美味しくいただきました。
そうそう、ここ一週間で大勢の方からお問い合わせを受けた
「あんた、出産中も病院でブログ更新しよったん？」の問い。
まさかまさか。
腹切っとって管入っとんのにさすがにそれはってことで、
タイマー予約しておいたのです（ま～便利な機能だこと）。
てなことで。素朴な疑問にお答えしました。
浜焼
コメント
鯛の浜焼きで鯛飯、なつかしいですねえ、私が子供の頃は鯛飯は浜焼きで作るものでした。結婚式の折り詰めに浜焼きがよく入っておりそのたびに鯛飯作ってもらっていました。結婚し１０年ほど松山を離れている間に、生の鯛で鯛飯つくるように変わっており初めは生臭いような気がしていました。
久しぶりに浜焼きで鯛飯作ってみようかな
めでたい！めでたい！めでたい！
ご出産おめでとうございます(*^o^)／＼(^-^*)
なんと、もう産まれていたとは！
最近は娘の学校関係のことで忙しくチェックしてなくて・
しかし、娘はいいよ(*^^*)
無理しないようにね。産後は血の道の乱れに注意ですよ！