米粉

宇和島で注目の道の駅 「きさいや広場」
食堂では郷土料理がいろいろ食べられるし、
海の幸・山の幸を買うこともできる。
南予でおなじみ、秀長水産 とかも店舗として入ってるんで、
icon12こりゃ思わずいろいろ買ってしまいそうや~
そんな中、これまた特徴的なお店が、パンやさん。
しかも、JAえひめ南に集まった、お米を粉にしてパンを作ってる。
その「みなみ」というパンやさんで、買い求めた米粉パン。

あっさりしてるんやけど、食べ応えがあって
腹もちがよさそう。
ふわふわというよりは、比較的どっしりした感じ・・・かな~
早速子どもと一緒に食べた。

これぞまさに地産地消やね。
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コメント

  1. 水泥狸 より:

    ついこないだ行ったんですよ「きさいや広場」。
    んでも行く直前に空腹に耐えかねて普通の喫茶店で朝昼兼用で食べっちゃってて、
    食堂の賑わいを恨めしそうに眺めてきました(泣)。
    郷土料理食べたかったな~。
    自然薯や野菜、お土産にジャコ天など買って帰りました。

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