釜バター

今日は一日香川で仕事じゃ~~
高松城の石垣が何やら枠組みされてて・・・これって何か出来るんかなぁ。

いろんな方にお会いして取材させていただき
(その写真が一枚もないが)
合間で食べた、香川のソウルフードの写真はばっちり!!(なんでぞ)
訪れたのは、うどんバカ一代。

ここは朝早くから(確か6:00~)やっとんがええね。
多賀神社のすぐ近くにある店なんやけど、
いつ行っても地元の人達でいっぱい。

女子高生も普通に食べとった。
で。
前回食べそびれて、ずっと食べたいなと思っていた「釜バター」に初挑戦。
※前回訪問の記事 http://yanohiromi.i-yoblog.com/e212588.html
慣れた感じで店のおばちゃんに
「少し待たせますがいいですか~・・・2分くらい」
と会計に促される。
え~~~~~たった2分で「待たせる」って(驚)
・・・そんなん待っとるうちに入らんがな。
さすが讃岐の人。
あっという間に出来上がった釜バターは・・・これ。

バターが熱で早くも溶け始めている(たまらん)
それに荒挽きの黒コショウが豪快にかかっている。
スピード勝負で玉子を割り、さささっと混ぜ合わせると・・・
ひょ~~~~これは香りから食欲をそそりますな。
ちょっとカルボナーラ風というか
うどんが洋風になったというか。
んでもこれ、うまいっっ
釜バター、衝撃の旨さでございやした。。。
そうそう、今日から期間限定でローソンで発売になった焼パスタナポリタン。
のぼりやポスターみてもらえました?
愛媛県限定のキャッチコピー、らくやので考えました。
(めっちゃ小さいですが名前入ってます)
ちなみに香川はこんなんでした。

・・・てか仕事に行っとったんやけど(汗)
これでは遊びにしかみえん日記ですかね。。。。
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コメント

  1. ポチタロウ より:

    こんにちは。焼きパスタナポリタン食べました。超ウマで最高でした。

  2. のびたま より:

    確かにあののぼりからすると小さい字ですね(笑)
    香川がアレだと他の県もみてみたいです

  3. 93kgのプッコラ より:

    釜バターうどん、
    イメージ湧かんけど、一度喰ってみたいですぅ~
    それと、焼きパスタ!発売当日に食しましたよ!
    旨かった・・・バンザ~イ!

  4. 長渕家の嫁 より:

    ぷぷぷっ
    確かに
    香川の
    ええとこが良~く
    わかる
    ぶらりある記でした

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