ご褒美飯

無性に食べたくなるうどん。それが！伊予郡松前町の「本手打うどん白川」。

このちょっと平べったいのにコシのあるボリューミーな麺と

丁寧な出汁と肉厚のわかめ。文句なし。

暑い時にはこれもええですよね〜同行ディレクターは、冷やしたぬき。

これまた天かすの山が美しい！！

久しぶりに大将と女将にもご挨拶できました！

んで。これもご褒美飯だったなぁ〜〜

とある方にご馳走していただいた「猪肉と大根の炊いたん」

猪肉の旨みだけが凝縮、臭みゼロ、大根もこれまた申し分ないしゅみ具合。

骨離れが気持ち良く、こんなほろほろの猪肉が食べられるなんて感動。

お礼に持ち込んだ手土産は、「チーズストール酪」のチーズ。

赤ワインに漬けたとか、バラの花が練り込まれてるとか

とにかくやたらとこだわり強めのチーズたちは

これまたこだわり強めの黒いクラッカーと共に。

そりゃ・・・ご褒美タイムでしょ。

これはもう、心もお腹もパワーチャージでございました。