「大洲ええもんセレクション」。
大洲市のお墨付きをもらって、商品のさらなる販路拡大、
大洲市が市外のPRをバックアップしてくれる、そんな認定制度。
東京からのコンサルタントの方を筆頭に、私も審査員の端くれとして
お手伝いさせてもらっている。
今年認定になったもののひとつに、
大洲に現存する唯一の酒蔵さんが入ってきた（嬉）
大正10年（1921年）に創業の「養老酒造」。
創業当初より人の手による手造りのお酒にこだわり、
「和醸良酒」を信条とした〝心の通い合うお酒〟を目指している。
それから、大洲といえば・・・椎茸。
市町レベルで全国で5本の指に入るほどの生産地であるが
意外と知られてないんよね～
私も、味楽来しいたけ宣伝大使としてまだまだ力が足らん。
原木しいたけで、1年半ほど大洲の森でゆっくり育てられたもの。
ウチの子どもたちは2人とも、離乳食のお出汁の最初は
この大洲の原木しいたけやった。
他にもいくつも新しく認定されているので、またぼちぼち
ご紹介させていただきます。
「大洲ええもんセレクション」
認定マークもあるんで、見かけたら手にとってやってください。
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