段階的にOPENしている松山三越。
10月26日には、ついに地下1F「THE CENTRAL MARKET」がOPENする。
まだまだ何も食材は入ってきていない準備の華僑、
このフロアの経営者のニノさんから突然の呼び出しが。
「ちょっと顔だしてください。部外者で中に入れるの2人目ですけど」
ま、まじっすかぃ。
あの！福島屋 の 福島会長も現地入りしていて恐縮！！！！！
「やのひろみさん。ええ名前ですね〜」初対面でこれが言えるって懐の深さがさすが。
愛媛県内はもちろん県外からも
「ニノさんと福島さんがやってるんだったら」と大勢の方々が
「楽しそう」と集まってくる。そのエネルギーが既にここには渦巻いていた。
あの！食べ物にこだわり抜いたはなが牛を育てる、ゆうぼく 岡崎さん、
地産地消を長年実践している青空食堂の坂東さん、
情熱的な無類のチーズ博士 チーズストール酪さん、
広島からも新しい風がバンバン入ってきていて
いや〜〜これは楽しみしかないでしょう。
本当に良いものを、つくり手の想いも情熱も理解してもらってから
心も体も喜ぶ食べ物を手に取り
大切な人と彩り豊かな時間と過ごす食卓に
しかもここにくるといろんな出会いがあり、人が繋がっていく。
何を買うか、ではなく、誰から買うか。誰と食べるか。
松野のジビエがここで発信されることも楽しみ。
これまた女社長がめちゃ美人でパワフル。
売らんがなのチラシは出ない。そのこと自体も素敵。
その代わりにストーリーや想いをしっかりお客様に届けするための
「ものがたり」がこのフリーペーパーに紡がれている。
1時間という限られた時間だったが
とにかく10月26日、想いを込めた逸品を生み出した人とそれに魅せられた人が
ここでバンバン出会える・・・そんなプラットホームになることは間違いない。
松山三越「THE CENTRAL MARKET」
まだ陳列商品はゼロだが
誰よりも早く
ファンの端くれとして名乗りを上げさせていただきます！
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