金曜日の午後はラジオ。（午後2時〜TIPS 生放送です）
もう5年程続いてるんやないかなぁ、
反響のとてもいいコーナー「おやつの鉄人」。
今日は大洲のとっても優しいご夫婦が営む「まんじゅう庵はる」が登場。
この時期なら、いちご大福が人気の店なのだが
ここで衝撃をうけた、大洲愛のおやつ「焼きぐり」いってみよ〜！！
大洲産の栗100％、これに白あんを加えて練り上げ、さらに焼目をつけて。
かなりの濃厚な感じで、栗食ってる！って感じ。
丁寧で優しい仕事をしているなぁと毎回驚かされます。
割ってみるとこんな感じ。
ご夫婦は、それぞれお仕事をされていたのだが
退職を機に２人で念願だったお菓子屋さんを始めたのだそう。
２人の名前に「はる」が付いているから、「まんじゅう庵はる」。
こんなお店が地元にあるという幸せ。
一人でも多くの方に足を運んでいただきたいお店のひとつである。
コメント
こんにちは（*^_^*） いつも、ブログみさせて頂いてます。 愛媛県内くまなく回って御苦労さまです。 大洲の「「はる」のおまんじゅうはＧＯＯＤ！！いけるでしょう！！ 我が家も大好きなんですよ。特に「「いちご大福」 が美味しいですね。 ここだけの話、一人で６個食べました(＠_＠;) 流石に夕食は食べませんでした。 愛たい菜のパンコーナーにある「塩パン」もなかなか良い味だしてますよ。クロワッサンで塩パンです。バターにこだわっておられて美味しいです。名前は・・・小林さんで「トムリーエーゼ？？」なんかこんな名前でした。小林さんは間違いないです。こちらに来られる機会がありましたら是非食べてみてください。 内子町石畳は銀世界です。道路は少し解けているところもあります。今も少しですが雪がちらちらとしています。とにかく寒いです。 やのさんも出かけることが多いと思いますが御自愛くださいね。 これからも、ブログ楽しみにしています。頑張ってください。