愛媛スイーツコンテスト。
略してスイコン(勝手に略すなや)。
昨年から始まった、県産品を使ったハイレベルなスイーツコンテストだ。
第一回グランプリは、ミカンカフェの「アンジェ」。
西宇和産の香り豊かな柑橘と、酸味のあるチョコが効いてる逸品だ。
いっつも行ったら売り切れとったが、今回は・・・あったど~~~
と、その横に、第二回の今年、審査員特別賞を受賞した、
愛南町の美生柑を使ったスイーツ「オランジュ」。
これはまた、チョコの甘みに、美生柑の酸味が効いて美味。
と、「やのさんの好きな中山栗の、ありますよ」との声が。
ほほほんとだ~~ぁ。
中山栗のモンブラン。モンブランの常識を覆す、
栗喰ってるぞ!って感じのケーキで、初めて食べてたまげた絶品ケーキ。
これを食べて、ミカンカフェの虜になったといっても過言ではない。
・・・そりゃ買いでしょうよ。
とそこへ、またまたオーナーパティシエの永尾さんが、
「栗の渋皮煮作ったんですけど、食べます?」って。
おおお~~~~食べるとも食べるとも。食べないはずがない!
重層を使わずに渋抜きしたらしいが、
これが柔らかくて渋くなくてしっとりしてて、最高。
永尾さん!嫁に来てくれ!!!
・・・と思わず言いたくなるほど美味しい渋皮煮であった。
(実は、美人の嫁さんも、お子様も3人いらっしゃるのよね~~~)
また行きます。ホント。
あ、ここのロールケーキもめっちゃ旨いっすぜ。
mikan cafe
松山市越智町2丁目6-4
089-969-0876
コメント
最近ミカンカフェ行ってなかったですねぇー
3個のスイーツ買いですね。
情報ありがとうございまぁーす。
ミカンカフェ、9月の生苺かき氷に続いての
登場ですね。実はすぐ近所です(歩いて数分)
ここのケーキは何を買ってもハズレがない!
やのさんは美味しい店をよく御存知ですね。