100年続く食堂、令和2年に新生「マルブン小松本店」として生まれ変わる。
そのグランドオープン前のレセプションにお邪魔させていただいた。
新しいんだけど、随所に かつての窓や柱が大切に息づいていて
なぜか懐かしい場所に返ってきたような温かなキモチに。
また2階は 会社の研修や会議などにも使えるようになっていて
オンラインmeetingも可能なスペースがある。
(ここはオープンしてからもう少し先の稼働になります)
そして、何が嬉しいって・・・マルブン小松本店で
”キリン一番搾り”を注文できるなんて~!
この注文も、接触減や効率アップを考えて
客自身のスマホを使って注文できるシステム。
忙しいときにスタッフさんを呼ぶのも気が引けるので
これなら気兼ねなく注文できる、いや、注文しすぎる(笑)
やのの隣のテーブルには、鯛業界の「小栗旬」こと鯛一郎クンが。
その鯛一郎パスタ、やはり絶品。鯛のうま味の凝縮度が半端ない。
デザートまで堪能して
笑顔あふれる楽しい時間を過ごさせていただき感謝。
お誘いいただいた眞鍋社長、ありがとうございました!
やのひろみチャンネルでも、ちらっと撮影したので
また追ってアップします、ぜひ雰囲気の参考にしてください。
スタッフの皆さんもトレーニングを重ねて・・・
マルブン小松本店は、12月10日グランドオープンです。
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半年前にいろいろ話を伺ったことが懐かしい~
そして今日は、ささやかなクリスマス会を
家族ぐるみのお付き合いのあるおウチで。
かねてより約束していた「スライムづくり」を~
兄ちゃんはその横で競馬YouTube視聴大会(笑)
楽しい時間をご一緒させていただきありがとうございました。
さて明日からも頑張ろう!
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