リングの伝説

 

いよいよ今週末、5月26日（日）宇和島きさいや広場で

新たな伝説の1頁が刻まれる・・・（てて、大げさな）。

「黄金のきさいやリングの伝説～第4章～」

 

あの

牛鬼の角に見事リングをかけられたら、優勝賞金3万円。

（・・・宇和島牛鬼保存会に全面的にご理解ご協力をいただいております）

ひらたくいうと、巨大輪投げ大会（笑）

しかし、あなどることなかれ。

昨年も激戦。

角と角の間の「みかづき」に輪がかかる人、

左耳に引っかかる人（この人は2週間 自宅特訓して参加）、

角にかすったりする惜しい人など・・・

今年もお待ちしておりますぞ。（先着抽選は11時半～、大会は14時～）

 

んでもって。

最近このブログにも、毎週水曜日「うぃず」内でやってる

「おやつの鉄人」（15時10分～）のファンが徐々に増えて来ている。

嬉しい悲鳴じゃ。

～100年後にも語り継ぎたいおやつがある・・・～と

仰々しい語り＆完全パクリな感じで始まるこのコーナー（笑）

今日は・・・

宇和島の 唐まん。

 

それも、木下正月（しょうげつ）堂の、かった～い奴。

大正時代に創業していて、95年の歴史がある。

宇和島でもいろんなお菓子屋さんが唐まんを作っていて

今は、少し柔らかい、ぬれせんべいみたいな感じの食感が多い中、

ここのは

硬い。

 

 

とにかく

硬い。

 

バリバリ！！！

っと音を立てて奥歯で噛み切ると、中からは柚子のいい風味。

これがガリガリと噛み砕く度に口の中で調和されていく。

なんと創業当時から、全く変わっていないそうだ。

（一時期、柔らかめのものにしたこともあったそうだが

ここの唐まんファンから、硬いのがええ！と言う声が多数あったそうな）

つまり。

100年近く前の味を、そのまま私たちは食べているということになる。

凄いことだ。

そして

なかなかありえないことだ。

伊達の血を受け継いだ、宇和島の先人に想いを馳せながら・・・

いざ。

今度の日曜日は、宇和島に集おうぞ！

（木下正月堂の唐まん も、きさいや広場で取り扱っております）