自家製

 

朝、知人から届いた松山平野の空。

うわ～～！キレイ！吸いこまれそうな空。近々、私も同じところから観よう。

 

今日はスタジオ収録ＤＡＹ。番組収録やらナレーション撮りやらでパタパタ。

そんな中、水曜日13時20分～オンエアしている

「大洲ええもんセレクション」の編集も佳境に入っている。

先週から後半戦だったが、山栄堂の「志ぐれ」もちもちやったなぁ。。。

 

↑ちなみにこれは、自家製梅の入った「梅しぐれ」（昨年認定済み）

ここはとにかく家族でコツコツやってる。

 

「よもぎ」しぐれは、自分の畑のよもぎやし

「ゆず」しぐれは、大洲の柚子をひとつひとつ自分たちですり下ろすし

「うめ」しぐれは、大洲の梅をお母ちゃんが漬けて準備するし

 

ぐわ～～～うまそ～～～

最近、食品表示偽造が芋づる式に発覚してるけど

こうやって、み～んなしっかりコツコツ自分とこで頑張ってるだぞ！！

そして

今年満を持して認定された「しぐれ」は大洲産米粉を50％使っている。

この配分なら、山栄堂のしぐれのモチモチ感が実現できると。

明日は濱屋が登場しますので、ぜひぜひチェックしてくだされ。

（こっそり言いますけど。。。明日のプレゼントは。。。「ふぐ」です！）

 

夜。明日の朝はさらに冷え込むと聞いて、

子どもたちに冬用パジャマを出して着せてみる。

去年だぼだぼだったパジャマが、今年はジャストサイズ！

大きくなっていきよるな～

朝晩冷えて来とるから、風邪などひかないようにしてくださいね。