今年は相当お世話になったなぁ~
素麺。
素の麺 なんて、この名前付けた人は天才じゃ。
真っすぐにピンとして、奇麗に同じ長さに切れてて、非常に素直でシンプル。
つけめんもええんやけど、
今年はもっぱら「ぶっかけ」でいただきやした。
産休中なんかは特に、昼は素麺率が高かった。
義母特製のぶっかけつゆ がこれまた美味。
玉ねぎの甘さと椎茸の旨み、揚げのコクがしっかり出て、
それをナスが上手いことすってて。
ば~っと湯がいても2分とかなんであっという間に出来るし、
子どもも一緒にずるずる食べられる。
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兄ちゃん用 特製砥部焼(大西陶芸)のどんぶり鉢
朝晩寒くなってきたので、皆さん、風邪ひかないように。
コメント
最近、気温がヘン。。
特に今は体調管理には気をつけてくださいね☆
素麺。。おいしいですよね(^u^)
今だったら、にゅうめんとかもいいですね♪
おすすめは、「ビビンめん」
ちっちゃい子はちょっと無理かも。
豆板醤で味付けして具もたくさん乗っけて。
おいちいです☆
ビールにも合います(*^_^*)
素麺 私も、この夏はよく食べました 涼しくなったら、お味噌汁に入れて食べても美味しいよ で 今日、心の雨を‥っていうCM見ましたよまじめな兄貴もナイスです