食べ納め

今年は相当お世話になったなぁ~
素麺。
素の麺 なんて、この名前付けた人は天才じゃ。
真っすぐにピンとして、奇麗に同じ長さに切れてて、非常に素直でシンプル。
つけめんもええんやけど、
今年はもっぱら「ぶっかけ」でいただきやした。
産休中なんかは特に、昼は素麺率が高かった。
義母特製のぶっかけつゆ がこれまた美味。
玉ねぎの甘さと椎茸の旨み、揚げのコクがしっかり出て、
それをナスが上手いことすってて。

ば~っと湯がいても2分とかなんであっという間に出来るし、
子どもも一緒にずるずる食べられる。


兄ちゃん用 特製砥部焼(大西陶芸)のどんぶり鉢
朝晩寒くなってきたので、皆さん、風邪ひかないように。
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コメント

  1. ゆぅ より:

    最近、気温がヘン。。
    特に今は体調管理には気をつけてくださいね☆
    素麺。。おいしいですよね(^u^)
    今だったら、にゅうめんとかもいいですね♪
    おすすめは、「ビビンめん」
    ちっちゃい子はちょっと無理かも。
    豆板醤で味付けして具もたくさん乗っけて。
    おいちいです☆
    ビールにも合います(*^_^*)

  2. スルトラマン より:

    素麺 私も、この夏はよく食べました 涼しくなったら、お味噌汁に入れて食べても美味しいよ 今日、心の雨を‥っていうCM見ましたよまじめな兄貴もナイスです

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