焼く

朝6時出発 で一路、八幡浜へ。
朝イチから夜の8時まで、びっちりとロケだった。
八幡浜の人は、とても優しくて 人懐っこくて
撮影してると、どこからともなくやってきて
「あ～やのちゃん、これ何の番組？」と声をかけてきてくれる。
何か みんな友達みたい で 嬉しい。
お昼御飯を食べた、フジ観光でも（もちろん、ちゃんぽん）
「南海放送ラジオ聴いとるけん、頑張って」と常連客からエールをもらう。
・・・でも今日はNHKの撮影ですが（笑）

カメラマンの方が持ってる、小さな手鏡くらいのサイズの
「グレースケール」。
これでカメラの調整をするんやそうな。
時々パカパカ出してきてるが、これ・・・なんか出来るカメラマン！って感じやね。

聞くところによると、お値段なんと2万円也！！！
ぎょえ～～～こんな簡単なもの？？が（失礼な）
ロケ終盤で、訪れた「八幡浜ちゃんぽんを味わう」4件目は
（おいおいそんなに喰っとんかい？・・・そう、喰った喰った！）
八幡浜の商店街にある「焼き上手」。
鉄板焼き・お好み焼きの老舗である。

仕込み中は、ラジオを毎日　聴いてくれてて、
「今日はなんでNHKなん？」と言われてしまったが（笑）
このお店で30年変わらず愛されている逸品が・・・
焼ちゃんぽん！！！！

鉄板でちゃんぽんを焼いて、水分を少し飛ばして焦げ目を付けてから
お出汁を投入する、というもの。
観た目はなんら変わらんが、この麺が・・・たまげた。
八幡浜の製麺屋さんに鉄板焼にあう麺を作ってもらっているらしいが
ほどよく飛んだ水分に、鰹節といりこのシンプルなスープが
吸い込まれていて、食感もさることながら、旨い。
麺が主役の、〆の一杯に最適な感じが、これまたにくい。
記念撮影したり壁にサインしたりして（大丈夫かいな）
撮影後もなんか盛り上がったりして・・・
他にもめっちゃ新しい発見山盛りの八幡浜。
今度、7月1日（金）19時45分～四国四局ネットで生放送する
NHK「四国対抗ふるさと自慢」でチェックしてくだされ～～ぃ。
前回の放送では、見事！優勝したんだが、
今回もどうぞ愛媛に投票していただければ嬉しい。
http://www.nhk.or.jp/matsuyama/furusato/　←前回の放送のHP
夜までロケして、スタッフは翌日も撮影するので泊まり。
私ひとりで帰路につく。
・・実は、こんな日に限って兄ちゃんが発熱。
前日もちょっと怪しかったので、病院には行ってたんやけど・・・
衣替え だったので、夏服を用意して夏帽子だして、幼稚園の準備を完璧にして
仕事に出かけたが・・・行った先は幼稚園やなくて病院やった（汗）
兄ちゃんに元気になってもらいたいと想い
昼間に注文しておいた、大洲の徳田いちご園のいちごをピックアップして
大急ぎで帰宅して、寝かしつけた。

（徳田のおかあさん、ありがと～～）
※徳田いちご園の観光いちご狩りは昨日で終了、また今年の12月から始まるぞ！
一歳の妹も、大好きな苺。（兄ちゃんよりまだ好きかも）
しばらくこれで子どもたちのデザートには困らんな。
明日は幼稚園に行けますように・・・