400年前から

水曜日は「おやつの鉄人」。

100年後も語り継ぎたい愛媛のおやつを紹介しているのだが・・・

今日は、松山銘菓も松山銘菓、松山にしかないんじゃないか！という

「醤油餅」

「りんまん」も入ってる～～～！！！懐かしい。

 

松山市本町の「醤油餅専門店 白石本舗」は

明治時代から醤油餅をつくってて、

あん入り醤油餅は、ここが元祖らしい。

 

米にこだわって、醤油餅にあう米を時期に合わせて選び

代々作り続けているそうで

醤油餅の起源は、なんと！400年前の豊臣秀吉の時代にまで

さかのぼると言うから驚きだ。

 

ここのじゃないといかん！と買いに来る方も居て

「病気のおばあちゃんが、食事ものどを通らんけど

ここの醤油餅なら食べられる」と来られたこともあるとか。

 

これからも作り続けてください。

 

 

さて。

被災地に届けたい「昔おもちゃ」が続々と集まってきている。

木製ブーメラン（お手製）にも驚いたし

折り紙で作った、駒にもたまげた。

仮設住宅の方々集まるイベントで、

これを使って子どもたちもご年配の方も

みんなが笑顔になってくれることを願う。。。

 

おしらせ★やのひろみ公式ブログのアドレスが変更になります

お気に入りに入れてもらっている方は変更をお願いします

301 Moved Permanently

tug-product.main.jp